EINSTEIN KAFFEE
Bistro Potsdam
Liebe Gäste,
nach Monaten des Wartens werden wir endlich unser Café
für den To-Go-Betrieb wieder öffnen.
Aktuell öffnen wir von Montag bis Sonntag von 7.00 Uhr bis 14.00 Uhr.
Alle Kaffeespezialitäten, Bowls und Lunchangebote
können außer Haus mitgenommen werden.
ÜBER UNS
Im EINSTEIN KAFFEE Bistro Potsdam können Sie unsere Leidenschaft für exzellenten Kaffee erleben. Wenn Sie einen perfekten Espresso, Cappuccino oder Caffè Latte zu schätzen wissen, dann sind Sie bei uns genau richtig. Unsere Baristas bereiten DEN perfekten Milchschaum zu – und zaubern neben einem filigranen Muster auf den Schaum garantiert auch ein Lächeln auf Ihr Gesicht. Unser Kaffee wird übrigens in der hauseigenen EINSTEIN KAFFEE Rösterei in Berlin-Charlottenburg in Handarbeit hergestellt. In die Röstung kommen dabei nur die besten Kaffees der Welt, ausschließlich Arabicas der unterschiedlichsten Anbaugebiete und Plantagen.
Sie finden uns in der Kurfürstenstraße 12, 14467 Potsdam.

SPEISEKARTE
Jeden Monat bieten wir eine wechselnde Karte mit saisonalen und trendigen Speisen sowie ein variierendes Tagesangebot.
FRÜHSTÜCKSKARTE
Das Wichtigste ist ein satter Start in den Tag!
Strammer Max
7,40€
Vitalbrot mit Schwarzwälder Schinken und gebratenen Spiegeleiern
Eier Benedikt Classic
9,90€
Vitalbrot mit Avocadocreme, krossem Spreck, pochierten Eiern und Sauce Hollandaise
Avocado Beetroot 
9,90€
Schwarzbrot mit Avocado, roter Bete, Rührei und frischen Kräutern
Avocado-Frühstück 
9,50€
mit geröstetem Brot, Obst und Gemüse
FRÜHSTÜCKS- und SMOOTHIE-BOWLS
Unsere Bowls sind kleine Nährstoffpakete und werden saisonal zubereitet. Alle Bowls enthalten hochwertige Proteine, Omega 3 und Omega 6-Fettsäuren und sind sehr sättigend. Smoothie Bowls sind Smoothies zum Löffeln mit Obst und Gemüse und einem reichhaltigen Topping.
Hausgemachtes Paleo-Granola-Müsli
7,90€
Chiasamen, Mandeln, Kürbiskerne und Rosinen, mit Natur- oder veganem Kokosjoghurt (sojafrei) und der Frucht Aronia verfeinert, dazu Obst
Beeren-Bananen-Granola Smoothie Bowl
8,80€
mit Natur- oder veganem Kokosjoghurt (sojafrei), Bananen, Beeren, hausgemachtes Granola (Paleo)
Pancakes
7,80€
mit frischem Obst, salted Caramel Sauce und Ahornsirup
Warmer Frühstücks-Hafer-Brei 
7,90€
mit Rosinen, Mandeln, Haferflocken, Apfel, Ahornsirup
MILCH ohne Muh…. 
Unsere hausgemachten Nussmilch-Spezialitäten sind rein pflanzliche Milchgetränke aus Nüssen, Kernen und Samen.
Mandel-Lucuma-Milch mit frischer Vanille
100 ml 3,00 €
200 ml 3,90 €
Cashew-Dattel-Milch mit frischer Vanille
100 ml 3,00 €
200 ml 3,90 €

LUNCHKARTE
Ihre leckere Mahlzeit!
STARTERS & BOWLS
High-Protein-Salat
8,90€
Quinoa-Reis-Mischung mit Kichererbsen, Kidneybohnen, Avocado, Tomate und Spinat
Wildkräutersalat
6,90€ und 8,90€
mit frischem Gemüse, Hülsenfrüchten und Himeer-Senf-Dressing
oder
mit Hähnchenbruststreifen
mit Falafel (vegan)
Rote Bete Bowl
7,90€
mit Karotte, Minze, Walnüssen, Fetakäse und Petersilie
High-Protein-Bowl
8,90€
Quinoa-Reis-Mischung mit Avocado, Brokkoli, Rote Bete Humus und Hülsenfrüchten
Gebackene Süßkartoffel
7,90€
mit getrockneten Tomaten, Spinat und Fetakäse
Kartoffelrösti mit Räucherlachs
7,90€
und Honig-Senf-Dillsauce
Bruschetta
4,50€
geröstetes Brot, Strauchtomaten, Olivenöl, Knoblauch, Schnittlauch
SUPPENKULTUR FÜR LÖFFLER
Bunte Gemüse-Kartoffelsuppe
4,50€
mit Rosmarin Croûtons
Tomatensuppe
4,20€
mit Mozzarella und Basilikumpesto
HAUPTSACHEN
Ofenfrischer Flammkuchen
9,90€
mit Spargel und zweierlei Schinken
oder Camembert und Preiselbeeren
Reispfanne
8,90€
mit Brokkoli, Erdnüssen, Petersilie und Kichererbsen
Rosmarin Meersalzkartoffeln
6,90€
mit Kräuterquark
Mango-Kokos-Hähnchencurry
8,90€
mit buntem Gemüse und Glasnudeln
Einstegin Currywurst
7,90€
vom Saalower Kräuterschwein, Currysauce und Maiskartoffel-Pommes
Bauernfrühstück mit Gewürzgurke
6,90€
Tagliatelle
7,90€/8,90€/9,90€
mit Basilikumpesto
oder Räucherlachs
oder Hähnchenbrust
oder Spargel und Tomate
Couscous Gemüse Boulette
8,90€
mit Kräuterschmand und Wildkrautsalat
NACHTISCH
Frische Eierkuchen mit Blaubeerfüllung und Vanillesauce
5,90€
Smoothies – Ready-to-Blend
Freut euch auf…
viele verschiedene gesunde Smoothies zum Mitnehmen.
Reservierung
Sie möchten mit ihrer Familie oder ihren Freunden auf Nummer sicher gehen? Wir nehmen ihre Tischreservierung gern telefonisch, per Email oder durch unser online Formular entgegen.
Hinweis: Bitte kontaktieren Sie uns telefonisch, falls Sie kurzfristig am Wochenende reservieren möchte.
+49(0)331 23162801
info@einsteinkaffee-bistropotsdam.de
Öffnungszeiten
Wir haben für Sie Montag – Sonntag von 07:00 bis 14:00 Uhr geöffnet.
Sie finden uns in der Kurfürstenstraße 12, 14467 Potsdam.
Fitstart Brunch im Einstein Potsdam
Wake up call…
Fitstart – gesund frühstücken.
Jeden 1. Samstag im Monat von 9 – 13 Uhr gibt es einen Gesunden Brunch für mehr Fitness und Lebensenergie.
Regional-Gesund-100% vegan (teilweise Rawfood).
Unsere
Veranstaltungen
Wir veranstalten regelmäßig unseren Leseclub mit fesselnden Vorlesern aus spannenden Bücher, sowie Events über aktuelle Themen der gesellschaftlichen Entwicklung.
Ihre
Veranstaltungen
Wir bieten Platz für bis zu 90 Gäste in unserem Kaffee und bis zu 36 weitere Gäste ins unserem Innenhof. Kontaktieren und besprechen sie mit uns gemeinsam, wie wir ihre Veranstaltung zu einem vollen Erfolg machen.
Außer Haus
Catering
Lassen sie sich für ein Catering außer Haus beraten und genießen sie feinste Speisen und Spezialitäten des EINSTEIN KAFFEE Bistro Potsdam auf ihrer Veranstaltung im Büro, daheim oder gern dort wo sie wünschen.